새콤한 크랜베리와 오트밀 그리고 쿠키 +_+

사랑빵 손님과 달달구리

-크랜베리오트밀 쿠키

특명 :  아빠의 간식을 만들어라!

 

아빠가 담배를 참고계신지 어언...4년을 향해 가고 있는 지금..

우리아버지는...급격히 배가 나오기 시작하였고,

식후에는 늘 식후땡(?)대신....공산품 과자를 배위에 올려놓고 누워서..

과자를 드십니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

급격히 늘어나는 뱃살과 짜증 +_+

(하나뿐인 귀한 딸이라면서 짜증은...다내는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

그래서 이번 포스팅은 사실,..

한달전 즈음

아버지 간식을 만들어 드리기 위해 만들었던 과정샷을 남겨두었습니다..

(캬캬캬캬캬캬+_+)

요즘 파리O게트에서 판매되고 있는 쿠키이기도 한데요...

크랜베리 오트밀 쿠키!

그래서 저 달달구리도 우리 아부지 간식을 만들어 드리기 위새 도전해보려합니다!

크랜베리는 쉽게 인터넷에서 구매하실 수 있으세요!

(http://www.happybaking.com/front/php/search/search.php)

요즘에는 백화점에도 많이 팔더라구요!

자 그럼 크랜베리와 오트밀이 준비가 되었다면..

만들어 볼까요? +_+히히

두근두근

 

 

크랜베리오트밀 쿠키

 

 

+ 버터200g, 황설탕100g,백설탕100g, 계란2개,베이킹파우더4g,

    계피가루 약간, 오트밀300g,크랜베리200g, 박력분200g

+ 180도 15분

1. 럼주에 불려둔 크랜베리의 자태입니다. 붉은빛의 크랜베리가 탱글탱글 잘 불었습니다!

    한시간 이상 불려주시면 되는데, 생각날때마다 한번씩 흔들어서 크랜베리가 골고루 잘 불도록 해주세요 +_+

 

 

2. 핸드믹서로 버터를 잘 풀어준후 황설탕+백설탕을 넣습니다.

   (저는 설탕을 80g씩 넣었습니다. 아부지의 건강을 생각해서!!)

 

 

3. 잘 크림화된 버터와 설탕반죽에 계란2개를 넣고 잘 저어주세요!

 이때 바닐라 오일이 있으시다면 한방울 넣는 센스!!!

 

 

4. 계피가루+박력분+베이킹파우더를 체에쳐서 준비해둡니다! 그리고 반죽에 투하~~!!!!

    마른가루가 보이지 않을 때까지 힘차게 !!!

 

 

5. 오트밀+ 크랜베리를 넣습니다. 생각보다 오트밀의 양과 크랜베리의 양이 많아서..

    기본 반죽의 양보다 배로 늘어난듯..합니다  +_+

 

6. 테프론시트를 깔고 그 위에 반죽을 수저로 떠서 포크로 살살 긁어서 펴줍니다.

    송송 박힌 섹시한 크랜베리가 어떤 자태로 나올지 궁금합니다 캬캬캬캬캬 +_+

 

 

7. 완서어어어엉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 갈색빛으로 노릇노릇 군침돌게 잘 익은 쿠키의 모습 ㅋㅋ좋다잉ㅋㅋㅋㅋ

 

 

가까이에서 찍으니 그 자태가 더욱이 아름다구료 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

물론!

파리바O트에서 판매하는 쿠키 만큼 맛있지는 않지만,

아버지를 향한 사랑과 정성을 어디에 비하리요 !

히히

아버지는 야금야금 맛나게 드셔주셨습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아버지에게 맛난 쿠키를 선물하는

 딸 혹은 아들이 되어보세요 +_+

아들이 해주면 더 좋겠다잉 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

새콤달콤 크랜베리 오트밀 쿠키 포스팅 끄읕!!

 

 

 

 

 

뿅