Star12 재미니5호의 두근두근 '새우크림스파게티'

안녕하세요! 재미니5호입니다! 저번 한 주 잘지내셨는지 모르겠네요ㅎㅎ 저는 저번주가

'뭘했지?'할 정도로 빠르게 지나갔던거 같아요ㅋㅋ

저번주 금요일에 공룡고기를 갔다왔어요*0* 그것도 공짜로 얻어먹었지요~ㅋ~ 제가 구리시에 청소년수련관에 소속되어 있는 청소년운영위원회에 위원으로 활동중인데요, 그곳에서 청소년증을 만드는 미션을 혼자 완수하여 공룡고기를 갔다왔지요~ㅋㅋ

 정말 배터지게 먹고와서 행복해용~0~ㅋㅋ

 

 

 

 

 

오늘 제가 소개 해드릴 요리는 '새우크림스파게티'입니다!!

보통 사람들이 많이 만들어보기도 하고 도전하기도 하는 요리죠?ㅋㅋ 새우가 들어간 카르보나라라고 생각하면 좋을거 같아요~

크림스파게티는 크림을 잘 만드느냐고 중요한데요, 휘핑크림을 이용해서 한번 만들어봤습니다!~

 

 

 

 

 

그럼 이제 포스팅을 시작해 보겠습니다~~

 

 

 

 

 

 

재료는 스파게티면150g, 베이컨70g, 양파1/2개, 휘핑크림, 새우,

표고버섯1개, 파슬리가루, 마늘1개, 물입니다~

새우는 마트에가서 냉동새우로 샀어요. 그러면 일일히 새우를 깔 필요가 없어서 요리할때는 편리해요~

그래도 새우의 신선함을 스파게티에 그대로 담고 싶으시면 생새우를 사서 넣으셔도 괜찮아요ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

먼저 150g의 스파게티면을 삶아주세요~ 저는 냄비를 작은것에다 했다가 면이 좀 탔어요ㅠㅠ

그러니 넉넉한 크기의 냄비를 이용해 주시면 좋을거같아요!!

 

 

 

 

 

 

표고버섯과 양파, 마늘은 채썰어서 준비해주세요~ 사진의 표고버섯에서 반으로 더 먹기좋게 잘라주세요~

그리고 냉동새우는 미리 꺼내서 녹여주시고 베이컨도 먹기 좋은 크기로 미리 잘라두시면

만드는 진행이 수월할거같네요ㅎㅎ~

 

 

 

 

 

 

 

아까 잘라 채썰어 두었던 표고버섯, 양파, 마늘을 기름을 두른 후라이팬에 양파가 투명해질때까지만 볶아주세요~

볶는동안 계속해서 숟가락으로 저어주면서 볶아주세요. 그냥 놔뒀다가 양파가 탈수도 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

양파가 투명해질때까지 볶은다음에 잘라두었던 베이컨과 새우를 '퐁당~' 넣어주세요!

그리고 잘~ 볶아주시면 되요~~

 

 

 

 

 

 

 

베이컨과 새우가 어느정도 익었을때 약간의 물을 넣고 휘핑크림을 투입해주세요!

크림소스로 휘핑크림만 이용해서 할 수 있어서 크림소스 만들때 고민할 필요가 없어서 너무 좋아요ㅋㅋ

여기서 진짜 크림스파게티의 맛을 내기위해 소금도 약간만, 짜지않을 정도로 넣어주시면

맛있는 새우크림스파게티가 됩니다!~

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 물로 불렸던 크림소스가 쪼면 스파게티면을 넣어 소스가 면에 잘 들도록 볶아주시면 끝!!

면과 소스가 잘 섞였다고 생각될때 불을 끄고 예쁜접시를 골라서 예쁘게 새우크림스파게티를 담고

마무리로 파슬리 가루를 뿌리면 진짜 완성!!

 

 

 

 

 

 

짜잔!!!  드디어 완성되었습니다!! 새.우.크.림.스.파.게.티!!

 

 

 

 

 

 

전에도 만들려다가 간이 안되서 실패하고 소스를 만들지 못해서 실패하고... 그랬었는데!! 이번에는 정말로 맛있는 크림스파게티를 완성했어요!!

실패했을때는 정말 어려워 보이는 요리였는데 의외로 간단한 요리가 크림스파게티인거같아요ㅋㅋ 그렇게 많은 재료를 필요로 하지도 않고

크림소스도 간단하게 만들 수 있어서 한번쯤 도전할 수 있지않을까 싶네요ㅎㅎ

이번에 만들때는 휘핑크림과 물을 사용해서 크림소스를 만들었는데요, 물대신 우유를 이용해서 괜찮을거 같아요ㅎㅎ

아마 좀 더 낫은 크림소스가 되지 않을까 싶네요ㅋㅋ

생일인친구나 내가 남자친구나 여자친구한테 요리를 해주고 싶을때 크림스파게티를 만들어서 주는것도 좋을거같네요ㅋㅋ 아마 감동할껄요?ㅋㅋㅋㅋ

어제 또 포스팅하기전에 자버려서 오늘도 시간이 아침이 되어 버렸네요ㅋㅋ 이제 시간이 얼마 안남았으니 전 이만 물러나보도록 하겠습니다!ㅋㅋ

다음에 더 맛있는 요리로 다시 만나요~~~^0^